Thé noir

Chine>Yunann>Lincang>Fengqing>Xiang Zhu Qing

Arbres sauvages

Ce thé noir provient d’arbres anciens et sauvage millénaires issus du terroir où se situe le plus vieux théier du monde, âgé de 3200 ans ! Il est porduit par Li Yu Lu. La région de Fengqing est reconnue depuis longtemps pour ses thés noirs, les feuilles sont oxydées avec soin pour garder toute leur richesse aromatique.

D’une complexité aromatique incomparable on y trouve notamment de douces touches de fruits et d'épices poivrées, sans amertume.

Conseils d’infusion : 5 à 8g pour 100 à 150ml à 100°c, entre 5 et 15 secondes. Environ 8 infusions.

Ces conseils sont informatifs. Essayez différentes quantités et durées pour découvrir comment vous préférez ce thé. Sachant qu'une infusion ne sera jamais la même, laissez vous aller !